透析别愁！低磷低钾食谱补营养，下机不虚～
透析后总觉得没力气、没胃口？其实饮食选对了，状态能好一大截！作为过来人想跟大家说，咱们饮食核心就 3 点：控磷钾、补够蛋白、好消化，不然很容易加重身体负担😭
-
先给大家划重点：高磷食物（比如动物内脏、坚果）、高钾食物（比如香蕉、橙子）要少吃，每天得吃够优质蛋白（像瘦肉、鸡蛋），但又不能难消化 —— 毕竟透析后肠胃也会变敏感～-
下面这 5 种低磷低钾的食谱，我每周会轮着吃，简单好做还顶饱，分享给你们！
-
冬瓜瘦肉丸子汤🍲
食材：冬瓜 200g、瘦肉 50g、少许葱姜
做法：冬瓜切小块煮软，瘦肉剁成馅，加 1 勺淀粉、少许葱姜水搅匀，挤成小丸子下锅煮 5 分钟，加盐调味就好～冬瓜低钾还利水，丸子软嫩好消化，喝完暖乎乎的！
展开剩余61%-
番茄鸡蛋软面🥚
食材：番茄 1 个、鸡蛋 1 个、挂面 50g
做法：番茄去蒂去皮（减少钾！）切碎炒软，加少量水煮开，下面煮到软烂，淋入打散的鸡蛋液成蛋花，加盐和几滴香油～酸甜口超开胃，面煮软点也不费胃！
-
蒸南瓜山药泥🎃
食材：南瓜 100g、山药 100g
做法：南瓜和山药去皮切小块，上锅蒸 15 分钟，放凉后压成泥，混在一起就能吃～不用加糖也甜甜的，软糯到入口即化，低磷低钾还能补膳食纤维，便秘的姐妹试试！
-
鳕鱼豆腐粥🐟
食材：鳕鱼 30g、嫩豆腐 50g、大米 50g
做法：大米提前泡 10 分钟煮成稀粥，鳕鱼蒸熟去刺压成泥，嫩豆腐切小丁，一起放进粥里煮 3 分钟，加一点点盐～鳕鱼高蛋白低磷，粥熬得稀点，下机后没力气吃这个超合适！
-
清炒娃娃菜🥬
食材：娃娃菜 150g、蒜末 1 瓣
做法：娃娃菜撕成小块，蒜末爆香，下娃娃菜炒到变软，加少许盐和生抽调味～娃娃菜钾含量低，炒软后嚼着不费劲，配粥配饭都可！
-
有时候透析完实在没力气做饭，或者胃口差吃不下多少，我会冲一杯析乐美营养粉 —— 补全面营养还助改善食欲，快速补透析流失的蛋白，低磷低钾，下机也不发虚～
-
其实透析后的饮食不用太焦虑，选对食材、简单烹饪，既能控住磷钾，又能补够营养，状态慢慢就会好起来！大家还有什么好吃的低磷低钾食谱，欢迎在评论区分享呀～💪
发布于：上海市